卵磷脂的干燥

SAKO KH 将脱胶阶段中产生的湿卵磷脂污泥在一个步骤中干燥至低于1％的含水量。该水平薄膜蒸发器跳过了卵磷脂干燥/脱水期间的高粘度相 - 非常温和地在真空、最高达120℃的温度下将其卵磷脂。随后快速冷却至低于60℃的温度，使脱水卵磷脂的储存能力提高。
超过100种 SMS SAKO KH 卵磷脂干燥器在世界各地的食用油加工业的知名公司中使用。这些单元通常是通过 SMS 设计和交付的整个干燥装置的一部分。