为了改善与储存、稳定性、味道、气味和风味相关的性质以及丰富所需组分,食物通常会经过处理。由于食品一般对温度较敏感,有时难以处理,所以 SMS 提供特殊食品的处理设备。例如,因为较低的操作压力和温度,短程蒸发器允许处理分离对温度非常敏感的分子。

  • 蛋制品
  • 酵母
  • 咖啡
  • 可可酱
  • 麦芽提取物
  • 蛋白质
  • 豆浆
  • 水果汁
  • 巧克力
  • 明胶
  • 果糖
  • 葡萄糖
  • 蜂蜜
  • 山梨醇
  • 明胶
  • 水果和蔬菜香料