Secado de Lecitina
El SAKO KH seca los lodos de lecitina húmeda producidos en la etapa de desgomado en un solo paso hasta un contenido de humedad por debajo del 1%. Este evaporador horizontal de película fina procesa la lecitina que pasa las fases altamente viscosas durante el secado / la deshidratación - muy suavemente, bajo vacío, a temperaturas de hasta un máximo de 120°C. El enfriamiento rápido subsiguiente a una temperatura por debajo de 60°C mejora la capacidad de almacenamiento de la lecitina deshidratada.
Más de 100 SAKO KH secadores de lecitina de SMS se utilizan en todo el mundo en las empresas de renombre de la industria del procesamiento de aceite comestible. Estas unidades son a menudo parte de una planta de secado completa que ha sido diseñada y entregada por SMS.
